​​​​景轟朱古力 食譜

  • 無鹽牛油80克(g)
  • 砂糖60克(g)
  • 雞蛋1隻
  • 低筋麵粉120克(g)
  • 可可粉20克(g)
  • 1茶匙(tsp)

景轟朱古力菜單

  • 用電動打蛋器打發牛油至軟身,然後加入糖,拌勻
  • 加入雞蛋,拌勻,然後篩入麵粉、可可粉和鹽,拌勻即可 (不要過份攪拌)再加入杏仁片,拌勻
  • 用刀將麵糰切成將1cm薄片,放在烘焙紙上,放入已預熱180度C焗爐,焗約15-20分鐘即成!
  • *這個食譜可做約25-30塊餅乾

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